Noël et le Nouvel An sont passés, période faste de bons petits plats d'hiver. Laissons maintenant l'année commencer sous de bons auspices en prenant dès à présent de bonnes résolutions ! Et si cette année, vous décidiez de manger plus local, plus sain ? En permettant la dynamisation des alentours ainsi que la rencontre entre producteur et acheteur, les marchés de quartier sont donc la solution parfaite !

Des marchés près de chez vous ?

À proximité de Monéteau, vous pouvez en retrouver dans les villes voisines comme Auxerre.

Ci-dessous, tout ce qu'il faut savoir sur eux :

• Auxerre : marché hebdomadaire (Ste Geneviève), le dimanche (matin) : 30 exposants, tous produits.
• Auxerre : marché hebdomadaire (Arquebuse), le mardi (matin) et le vendredi (matin) : 140 exposants, tous produits.

Quels sont les fruits et légumes de saison ?

En janvier, salsifis, pommes de terre et autres poireaux donnent la réplique à des fruits plus exotiques comme les ananas ou les bananes ! Pensez également au chou : lui aussi est à l'honneur, qu'il soit blanc, frisé ou encore rouge ! Sans oublier, bien évidemment, les traditionnelles oranges sanguines et autres clémentines des périodes de Noël ! Enfin, les citrouilles qui auront survécu à Halloween peuvent elles aussi encore être présentes sur les éventaires.

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